Dans ce poke bowl, vous trouverez des féculents, légumes, légumineuses, céréales et des laitages. De quoi profiter d'un repas équilibré, savoureux et riche en bienfaits !

Ingrédients :

• Riz complet
• Tranches de concombre
• 1 Oeuf
• Pois chiches Prosain
• Maïs doux Prosain
• Tofu mariné dans de l'huile d'olive, de la moutarde, des herbes de Provence et de l'ail
• Algues
• Une sauce à l'huile de sésame

Préparation :

• Après avoir cuit le riz, déposez le au fond du bol.
• Égouttez les pois chiches et le maïs doux Prosain.
• Garnissez le bowl avec les ingrédients, puis ajoutez un filet d'huile de sésame.
• Vous pouvez assaisonner le poke bowl à votre convenance avec de la ciboulette, du persil, du sel et du poivre.

Bon appétit !

Réalisation & crédits photos : @Prosain