Ingrédients :

• 3 bananes
• 150 g de farine
• 80 g de Muesli Croustillant bio Quinoa & chocolat Favrichon
• 1 yaourt
• 3 oeufs
• 1/2 sachets de levure chimique
• 40 g de sucre roux

Préparation :

• Préchauffez le four à 180°C.
• Écrasez 2 bananes dans un saladier pour en faire une purée.
• Ajoutez les œufs et fouettez.
• Incorporez le yaourt et le sucre, puis fouettez de nouveau.
• Ajoutez le muesli, la farine et la levure. Mélangez.
• Versez dans un moule à cake préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé.
• Épluchez la dernière banane qu'il vous reste. Coupez-la en deux dans le sens de la longueur et déposez chaque moitié sur le dessus de votre préparation.
• Enfournez 30-35 min à 180°C.

Régalez-vous !

 Réalisation & crédits photos @Favrichon