Cocktail gingembre-citron à la vanille

  • Type de plat : Dessert
  • Temps de préparation : 35 minutes
  • Difficulté : Facile
  • Nombre de personnes : 5

Désaltérante et parfumée pour un beau week-end ensoleillé, c’est la boisson idéale !
Le citron vert apporte la fraîcheur, le gingembre l’énergie et la vanille ajoute une note gourmande. Tchin !

Lavez le gingembre et le citron.
Placez le gingembre non épluché et deux rondelles de citron vert dans le blender.
Versez 1 litre d’eau fraîche et mixez.
Laissez infuser 30 minutes avant de filtrer.
Ajoutez les grains d’une demi-gousse de vanille en les prélevant de la pointe d’un couteau.
Pour sucrer à votre goût, versez du sirop d’agave et mélangez.
Servez la boisson dans des verres garnis de menthe fraîche pour donner une jolie impression de fraîcheur en transparence.

Recette publiée avec l’aimable autorisation de Valérie Cupillard.

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